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百吃不厌的白菜猪肉包子怎么做好吃

菜谱 阅读(1.04W)
百吃不厌的白菜猪肉包子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

面粉1000
猪肉500
白菜 :500

辅料

油 :适量
盐 :适量
葱 :适量
姜 :适量
香油 :适量
味精 :适量

具体步骤

百吃不厌的白菜猪肉包子怎么做好吃又简单 第2张

1.发酵好的面团

百吃不厌的白菜猪肉包子怎么做好吃又简单 第3张

2.猪肉剁碎

百吃不厌的白菜猪肉包子怎么做好吃又简单 第4张

3.花生油烧热放凉将剁碎的猪肉、葱、姜放入,放适量的盐、味精、香油搅拌均匀

百吃不厌的白菜猪肉包子怎么做好吃又简单 第5张

4.白菜剁碎

百吃不厌的白菜猪肉包子怎么做好吃又简单 第6张

5.攥去多余水分

百吃不厌的白菜猪肉包子怎么做好吃又简单 第7张

6.搅拌均匀

百吃不厌的白菜猪肉包子怎么做好吃又简单 第8张

7.面团揉光滑揪成小剂子

百吃不厌的白菜猪肉包子怎么做好吃又简单 第9张

8.擀皮

百吃不厌的白菜猪肉包子怎么做好吃又简单 第10张

9.面皮上放适量的馅

百吃不厌的白菜猪肉包子怎么做好吃又简单 第11张

10.捏成包子

百吃不厌的白菜猪肉包子怎么做好吃又简单 第12张

11.包子做好了

百吃不厌的白菜猪肉包子怎么做好吃又简单 第13张

12.摆放在蒸锅里,上汽蒸15分钟

百吃不厌的白菜猪肉包子怎么做好吃又简单 第14张

13.关火虚蒸5分钟,蒸好的包子。

烹饪技巧