十分诱人的干煸豆角怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆角 ：200
猪肉 ：50

辅料

盐 ：适量
蒜 ：适量
花椒粉 ：适量
辣椒 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.豆角掰段，猪肉切末，蒜切末，干辣椒切小段

2.热油下豆角煸

3.煸至豆角表皮变皱时拨到一边，下肉末

4.肉末炒散加入花椒粉

5.加蒜末、干辣椒炒香

6.加酱油炒

7.把菜和肉炒在一起加盐炒

8.溜少许醋，炒匀出锅即可

烹饪技巧

不喜欢油大，所以没有用油炸，只是煎了一下