>
主料
辅料
具体步骤
1.煎锅中倒适量油
2.下入虾皮炒香
3.下葱花炒香
4.至虾皮变成金黄色,下入米饭翻炒
5.至米饭炒热后,关火,将米饭摊平,在锅中静置几分钟
6.出锅装盘
烹饪技巧
我是连盐都没放,因为虾皮本身就是很咸的。如果喜欢咸味重些,可少量加些盐,但切勿过多。
图文推荐