韭黄春卷,这是一道深受大家喜爱的美食啊!无论是大人还是小孩,都对这道美食赞不绝口。而且这款美食食材十分简单,制作方法那就更不用说了,即使是新手也丝毫不用慌张,轻轻松松就能制作好。绿色健康的美食加上烹饪时加入的爱意,使得这款美食更加美味!
主料
韭菜 :200碎肉 :400
春卷皮子 :500
辅料
油盐糖生抽料酒姜粉胡椒粉鸡精 :适量具体步骤
准备好食材
韭黄洗净切碎,
放入碎肉,用盐,糖,料酒,姜粉,胡椒粉,生抽,鸡精搅拌入味,
放入水淀粉,往一个方向搅拌上劲,
韭黄春卷馅做好了,
取一张春卷皮子,放入适量馅,从下往上卷起,两头往里包好,接口处用水淀粉粘住。
锅里放入适量植物油,6分热,放入春卷,
两面炸至金黄色,全部炸好后,再复炸一下即可。