十分诱人的炸鸡腿怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡腿 ：6个

辅料

葱 ：1棵
生抽 ：10
鸡蛋 ：1个
色拉油 ：适量
盐 ：6
花椒 ：6
面包糠 ：适量

具体步骤

1.准备材料。

2.把鸡腿正反两面划两刀。

3.鸡腿上放入生抽、葱、花椒、盐用手抓匀，让鸡肉入味。

4.腌制20分钟后，把花椒、葱去掉。

5.打一个鸡蛋在碗里搅拌，鸡腿裹一层蛋液。

6.再裹一层面包糠。

7. 锅里倒入油，油热后下入鸡腿，用小火将鸡腿炸熟。

烹饪技巧

1、花椒是去鸡腿腥味的.2、炸的时候一定用小火.