十分诱人的辣子鸡怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡腿 ：3个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
青椒 ：1个
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

1.鸡腿肉去血水，切成三公分左右的大块

2.葱切成小段，姜、蒜切成片。

3.热油，将鸡块过油，七分熟后捞出。

4.倒入少量油，将葱姜蒜、花椒、红辣椒炒香，放入青椒，和过油后的鸡块，放适量精盐翻炒三两分钟，锅前滴点香油，出色，盛盘。

烹饪技巧

再放少量的老抽生抽味道会更好的