简单易做的核桃酥怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：200

辅料

花生油 ：100
核桃仁 ：15
鸡蛋 ：1个
小苏打 ：2
白砂糖 ：80
泡打粉 ：4

具体步骤

1.准备面粉

2.其他材料

3.将花生油和白砂糖混合，搅打均匀

4.加入鸡蛋搅打均匀

5.搅打均匀

6.筛入面粉、泡打粉以及小苏打

7.搅拌均匀

8.揉成光滑的面团

9.分成小剂子均匀摆放至烤盘内，并均匀按压成小圆饼（一盘约12个 分两盘）

10.撒上核桃碎

11.烤箱预热后，放入烤盘，180度15分钟左右（按自己的烤箱调节）

12.出炉晾凉一下装盘

烹饪技巧

1、面团之间剪个稍微大一些，避免温度升高后发起来粘到一起2、烤箱开热风，上色更均匀