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主料
辅料
具体步骤
1.蒜苔洗净全切成这样的小段
2.牛肉煮好后也切成薄片
3.热锅入油先放一棵干辣子,再倒入油肉翻炒
4.接着在倒入蒜苔翻炒
5.蒜苔会慢慢变软
6.沥入生抽入味
7.洒入盐味,翻炒均就可以
8.入盘上桌
烹饪技巧
蒜苔不要炒的过老,会不好吃,断生后就可以出锅的
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