>
主料
辅料
具体步骤
1.野菜洗干净,控干。
2.撒盐,放油搅拌,再撒入面粉搅拌均匀。冷水大火烧开,放入野菜蒸8分钟。(一定要看好时间,蒸太久颜色会不好看,口感也不好)
3.最后盛出放盘,加上辣椒油或蒜蓉就可以美美的享用了!
烹饪技巧
野菜淘洗干净控干水,撒点盐,放点油最后再倒入面粉搅拌均匀,这样能使每棵菜叶都能均匀的粘上面粉。
图文推荐