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主料
辅料
具体步骤
1.黄瓜洗净切开拍碎去籽。
2.切成小段。
3.蒜籽拍碎切未。
4.加适量盐腌十五分钟。把腌出的水慢慢倒掉,加入适量生抽、糖、醋、菜籽油(烧热后倒入黄瓜上)。
5.拌好的黄瓜。
烹饪技巧
菜籽油烧热时放一个剪碎干辣椒炸香味道更好。我没放是因为我老公不吃辣椒。
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