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主料
辅料
具体步骤
1.酸菜洗去表面盐分
2.酸菜切薄片
3.锅中放肥肉炒出油
4.倒入酸菜翻炒
5.加入适量清水大火煮开后改小火慢煮
6.土豆粉两袋备好
7.待煮出酸菜的香味后倒入土豆粉
8.土豆粉煮熟后放少许鸡精提味
9.最后撒上葱花即可
烹饪技巧
酸菜切薄点可以更快煮出酸菜的香味
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