家常茄子烂肉香辣面怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面 ：2两

辅料

油泼辣子 ：适量
蒜水 ：适量

具体步骤

1.放入油泼辣子，盐，味精，生抽适量，蒜水(我不会告诉你们其实我没有)，胡椒粉，少许香油。。。主要根据自己口味

2.烧一锅开水

3.放入面条

4.面条盛入碗中，加水，最后放入茄子烂肉(茄子烂肉是中午剩的，还可以加其他的?)