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家常菜香辣茄子怎么做好吃

菜谱阅读(1.82W)

家常菜香辣茄子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

茄子：250

辅料

盐：适量
辣椒：适量
蒜：适量
油：适量
酱油：适量
蚝油：适量
姜：适量

具体步骤

家常菜香辣茄子怎么做好吃又简单第2张

1.茄子洗净切条

家常菜香辣茄子怎么做好吃又简单第3张

2.放入锅中蒸15分钟

家常菜香辣茄子怎么做好吃又简单第4张

3.辣椒、蒜、姜切碎

家常菜香辣茄子怎么做好吃又简单第5张

4.煮热油锅放入辣椒、蒜、姜煸炒

家常菜香辣茄子怎么做好吃又简单第6张

5.放入盐、酱油、蚝油煮开

家常菜香辣茄子怎么做好吃又简单第7张

6.淋在蒸好的茄子上面即可

烹饪技巧

油要多一些

标签：香辣好吃家常菜香辣茄子茄子

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