「手工美食」红薯燕麦饼干怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

在家里做美味健康的手工美食，吃起来也特别有成就感哟。红薯和燕麦都是特别健康的粗粮，其实都应该多吃一点，如果担心不会做的话，那我就向大家推荐一道美食，红薯燕麦饼干，这样的粗粮经过自己手动加工之后，口感变得更加细腻，味道也更加迷人。

主料

糯米粉 ：200
白糖 ：20
红薯 ：250
即食燕麦片 ：25

辅料

油 ：适量
豆沙馅 ：适量
白芝麻 ：适量
清水 ：适量

具体步骤

1.红薯去皮蒸熟

2.趁热加入白糖压碎拌匀

3.加入糯米粉拌匀

4.成团

5.搓成长条状分成等分的小剂子

6.取一份按扁包入适量豆沙馅

7.将边缘捏起来封口朝下

8.一面沾上芝麻

9.反过来用牙签在没有芝麻的那面压上花纹

10.用筷子在中间按一下成花心

11.做好的生坯

12.锅中倒入适量油，待油热，下入做好的糯米饼煎炸

13.一面成金黄色时翻面煎另一面，待两面都呈金黄色时即可出锅

烹饪技巧

1、水的用量自己控制。