>
主料
辅料
具体步骤
姜蒜切碎,红辣椒切片,涪陵榨菜片用清水浸泡
鸡胗洗净去除油脂,用刀刮掉内部的黄皮,切掉鸡胗的尾巴---小肚儿。
锅里坐水,把鸡胗焯水至8成熟。
倒入焯好的鸡胗,加少许精盐,翻炒至熟。
图文推荐