这个美味的无油红烧肉做为一种卖相很不错的菜,它也是我身边的小女生和小朋友们都经常放手边的零售,常备家中,让人爱不释手的,把他做给自己爱的人吃吧,我家的小朋友和大朋友们都很喜欢,相信把它推荐给你也会是一个不错的选择。
主料
五花肉 :适量辅料
葱、姜、蒜,生抽、料酒、腐乳汁 :适量具体步骤
1.五花肉洗净切块,葱、姜、蒜切片
2.锅里烧水,五花肉放入锅中。
3.煮至水开捞出
4.锅烧热,放入绰好水晾干的五花肉,放入锅里翻炒出油
5.放入葱姜蒜炒出香味
6.放入料酒和生抽翻炒均匀
7.加入腐乳汁翻炒均匀
8.加入没过肉的水,如果喜欢甜味提鲜可以加入适量冰糖,大火煮开转中火炖一个小时。就大功告成了,最后出锅撒上葱花即可