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主料
辅料
具体步骤
1.水煮开
2.放入菜心
3.烫到菜心9成熟
4.捞出
5.锅中放入橄榄油
6.加入用水调开的蚝油,煮开。
7.将蚝油淋到菜心上即可。
烹饪技巧
青菜烫到9成熟即可,捞出后,还会继续熟。也可以用凉开水调蚝油,直接淋上。
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