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主料
辅料
具体步骤
1.丝瓜去皮洗净切滚刀块
2.2个鸡蛋打散
3.锅里热油,放入几片姜
4.放入鸡蛋,炒匀
5.放入丝瓜, 加入酱油,盐调味,丝瓜熟了就起锅
烹饪技巧
其实应该把鸡蛋盛起来在放入丝瓜炒熟,可是比较懒就没有这样做~这样做鸡蛋会更好吃。
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