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1、准备好干豆腐。大葱。香菜切段
2、里脊肉切丝
3、用少许水淀粉、料酒把肉丝上浆抓匀
4、把干豆腐一分为四,叠成三角形码在盘边一圈,葱丝放中间
5、肉丝滑油,甜面酱炒肉丝,加糖味精炒匀放在盘里的葱丝上
6、肉丝上撒上香菜段即可
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