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“菠菜水一绰,浇上料汁,简单快手,咸鲜适口😋”
1、菠菜心适量。
2、用水绰一会儿。
3、捞出控水备用。
4、锅内适量花生油烧热。
5、姜蒜末和干红椒炸香,半碗开水。
6、小半勺蚝油。
7、一勺底生抽,适量盐,拌匀关火。
8、浇到菠菜上,撒上熟黑白芝麻。即成。
9、成品。
菠菜所含草酸与钙盐能结合成草酸钙结晶,使肾炎病人的尿色混浊,管型及盐类结晶增多,故肾炎和肾结石者不宜食用。
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