谷雨是24节气当中的第六个节气，同时也是春天的最后一个节气，大概是在每年四月份的时候，在这一天，很多人都会食用一些比较特殊的食物，那么谷雨吃什么传统美食呢？
谷雨吃什么传统美食
1.谷雨茶
在南方通常会在谷雨的时候有采茶的习惯，因此，很多人会在这一天喝谷雨茶，这时候的茶叶是比较鲜嫩的，看上去是翠绿色的，在其中含有很多人体所需的营养元素，同时香味也是非常迷人的。
2.韭菜
谷雨时节的时候，很多人都会食用一些韭菜，韭菜是非常常见的一种蔬菜，在其中含有非常丰富的纤维素，对于促进肠胃蠕动是非常有好处的，我们可以把韭菜制作成韭菜炒鸡蛋，这道菜的制作方法是非常简单的，然而制作出来的食物是非常美味的。
3.黄豆芽
黄豆芽其实就是由黄豆发芽变成的一种食物，它的口感和黄豆的口感差异是非常大的，在其中含有很多人体所需要的蛋白质等营养元素。
谷雨吃什么传统美食？在谷雨的时候，我们可以可以喝一些谷雨茶，吃一些黄豆芽，韭菜之类的蔬菜，又因为谷雨当天的气候基本上是多雨的，所以湿气会比较大，吃一些黄鳝是非常不错的。
