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谷雨应该吃啥|谷雨时节的传统活动有什么呢

饮食常识 阅读(2.54W)

谷雨相信大家都不陌生,但是你有思考过谷雨应该吃啥吗?谷雨时节又有哪些传统活动呢?让我们一起来看一下吧。

谷雨应该吃啥?谷雨时节的传统活动有什么呢?

一、谷雨应该吃啥

1.从养生的角度看,由于谷雨时节降雨较多,空气湿度大,对人体有害,我们应该多吃一些诸如红豆、薏米、山药等祛湿气的食物。

2.古人还有“四季不食脾”的说法,在这样的天气应该更加注意食用一些具有补气益血功效的食物,调理脾胃,例如常见的阿胶、红枣、黑木耳。

3.谷雨前后香椿醇香爽口,还具有极高的营养价值。人们会将香椿做成朴素的菜肴吃下。

4.此外,饮用在谷雨时节采摘的茶最应景不过了。这种茶茶香扑鼻,滋味怡人,确实是不可多得的佳品。以好茶配美食,岂不快哉。

二、谷雨时节的传统活动

在古代,除了要注意饮食之外,古人还有一系列的庆祝活动。住在海边的渔民要进行祭海。青年妇女会去郊外踏青,或者是走村访友。史书记载,在谷雨时节,为遏制五毒,不少人家还会贴上含有朱砂的谷雨贴,表达了广大劳动人民驱散害虫和获得丰收的渴望。由此看来,谷雨确实是古代农民十分注重的节日。

原来,谷雨不止是一个简单的节气,在它身后还蕴藏着我们的文化的内涵,古代劳动人民的智慧也正闪耀着光芒。