谷雨时节气温回升，降雨增多，气候湿热，人们都说，谷雨节气应该要吃点东西补补身子，可以增强身体抵抗力，那么究竟谷雨应该吃些什么东西比较合时宜呢？和小编一起来探索探索吧！
谷雨应该吃些什么东西比较合时宜呢
1.香椿
有句话这么说的“雨前春芽嫩如丝，雨后春芽生木质”，此春芽讲的就是香椿，没错，谷雨时节十分适合吃香椿，香椿是香椿树的嫩芽，富含维生素C、优质蛋白质和磷、铁等矿物质，对于人的身体十分有益且具有养生保健的作用，是不可多得的珍品，在北方，谷雨时节吃香椿比较常见的，香椿的做法也很多，比如香椿炒蛋、香椿拌面、香椿青酱等。
2.谷雨茶
“清明见芽，谷雨见茶”谷雨前后正是采摘的茶叶的好时节，谷雨茶就是该时节采摘的的茶叶，泡起来香气浓郁、味道甘甜，非常适合饮用，而且喝茶也有助防老，具养生保健功能。
3.红豆薏仁
因为谷雨时节气候湿润，需要注意祛湿，这可以在饮食上下功夫，比如可以吃点红豆薏仁粥，红豆对女性来说是非常好的补品，能够增强抵抗力，而且还能很好的祛湿，总的来说多吃点谷物是没什么大问题的，况且谷物对人体来说本来就是十分有益的。
上面差不多已经回答了谷雨应该吃些什么的问题了，但以上只是举了一些现实生活中比较常见的食物，除了以上的食物，可以多吃点黄豆、香蕉、海带之类的口味比较清爽的食物，也可以吃一些富含维生素C的食物，比如黄豆芽、白萝卜、西红柿等，但是谷雨具体吃什么还是要看自己的喜好和选择了。
