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谷雨吃艾粑好吗|谷雨时节还吃什么呢

饮食文化 阅读(2.58W)

作为中国二十四节气中的第六个节气,春季的最后一个节气谷雨,既是一年气温上升,雨水变多的时候,也是食疗补身的好时节。那么谷雨时节到底应该吃什么呢?谷雨吃艾粑好吗?跟着小编,这一期让我们一起来回答一下这些问题吧!

谷雨吃艾粑好吗?谷雨时节还吃什么呢?

一、谷雨吃艾粑好吗

盘点了谷雨时节的各种习俗,那么有人就会谷雨时节吃艾粑好吗?其实谷雨时节正是艾叶最鲜嫩,最佳的食用时节。将艾叶切碎,加点米粉,揉搓成艾粑粑,蒸熟之后不仅色泽鲜艳,引人食欲大增,味道更是鲜美清香。不仅如此,艾叶属温性,食之,对我们的身体可谓是大有裨益!

二、谷雨时节还吃什么呢

首先就是谷雨茶,谷雨茶是在谷雨时节采制而成,由于是在春季生长,雨量充沛,因此此时的茶叶质地更加柔软,色泽更加翠绿,口感也更加鲜活。

其次就是香椿啦,香椿又名香椿芽,广泛分布于长江南北等地区,营养丰富,具有极好的食疗效果,是谷雨时节不可或缺的一剂美味!

关于谷雨吃艾粑好吗,谷雨时节吃什么此类问题小编就分享到这里了,我国幅员辽阔,民族众多,风俗习惯也大有不同,你还知道谷雨时节的哪些风俗,可以和身边的朋友一起探讨。