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什么是谷雨|是节气还是食物呢

饮食文化 阅读(1.27W)

听到谷雨这个词,大家肯定脑海中浮现出一幅美美的山水雨亭画。谷雨二字意境十分唯美,然而,你可能不知道,谷雨其实是二十四节气中排行第六的节气,谷雨同时也是春天季节的最有一个节气。在谷雨这一天,雨水的量会增多,所谓“万物润无声”就是这个场景啦,雨水的增多可以带来田地里作物的生长加快。到底什么是谷雨呢?我们就来介绍一下。

什么是谷雨?是节气还是食物呢?

一、什么是谷雨

谷雨是中国从古代就开始有的二十四节气之一,谷雨这一天的到来会带来农作物的加速生长,动物们的活动,以及鸟儿的迁徙,这个节气同时也是标志着夏天的到来,夏天的炎热与酷暑也会在谷雨这一天有所体现,似是在提醒大家夏天马上就要到了,该缩减衣物啦。排行第六的谷雨日一般在每年的4月19日到4月21日,这时银河系中的太阳到达了黄经30度,被称为谷雨。在这一天,人们播种移苗、埯瓜点豆,无疑是天时地利人和的事。很多人会选择在谷雨这一天进行全家出去游玩的活动,在春天的末端体验这不可多得的清凉。于此,谷雨无疑是寄托了人们美好生活的憧憬与愿望的一个节气。

二、谷雨这天吃什么呢

谷雨作为一个节气,同时又有着提醒人们季节变化的使命。在这一天,人们可以全家聚在一起吃春饼,体验全家合乐的美好。人们可以坐在一起吃着饺子观赏着春天的美丽景色,浅谈自己对于人生的思考,与家人交流内心的话题。每到傍晚,人们总是会选择一些适合全家宴会的饭馆,品尝一些清热不燥,甘甜可口的小食,意与家人一起度过这充实的一天。

什么是谷雨?现在了解了吧。谈到谷雨,总是会带给人们以美好的回忆与对下一年谷雨日来临的幻想。如今,谷雨不只是人们用来消遣自己以轻松度日的寄托,更是身负远方学习工作的人们思念家乡的重要日子,也是在这一天,人们选择了归还家乡,过着一天团圆日子。