水煮肉片里面加什么素菜

娃娃菜、豆芽、白菜、金针菇、木耳、香菇等。做水煮肉片的时候最好是选择猪的后腿肉或者是里脊肉，选择的肉不好做出来的水煮肉片会出现口感不好的情况。做水煮肉片之前需要将肉腌制15分钟的时间，这样做出来的水煮肉片吃起来味道会更好。