高筋面粉可以做油条吗

可以。高筋面粉，主要用来做蛋糕以及油条等。从字面意思来看，高筋面粉也是意味着筋度是比较高的，吃起来也会更加有嚼劲。至于低筋面粉的话，则主要用来做鸡蛋饼、饼干、蛋挞、披萨等。在用高筋面粉做好油条之后，建议尽快食用完毕，因为刚做好的油条味道会更好。