竹荪哪种好

1、看颜色。现在市场上的竹荪晒干的比较多，购买的时候要挑选颜色偏黄的。颜色比较白的话，是用硫磺熏过的不可以挑选。

2、看一下大小。质量好的竹荪的话应该是朵比较大肉比较厚的，竹荪看起来比较瘦小的话就不能挑选了。

3、看有没有虫子咬过的痕迹。有虫子咬过的痕迹就不要挑选了。