美味的砂鍋滷豆腐怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐 ：適量

輔料

幹辣椒 ：適量
大葱段 ：適量
薑片 ：適量
香葉 ：適量
八角 ：適量
花椒 ：適量
桂皮 ：適量

具體步驟

1. 豆腐切片，過油炸至金黃撈出瀝乾油分備用。

2. 將炸好的豆腐和調料一起擺入砂鍋中，加水末過豆腐即可（加高湯更好，我沒有高湯，偷懶用的濃縮的，呵呵）.調入適量鹽和少許冰糖，大火煮開，轉至小火燉至入味即可（濃縮高湯裏已經有鹹味了，不需要再添加鹽）。