要想吃能刺激味蕾的家常菜，一定不能错过今天这道香辣干锅兔头，光是闻着那鲜香麻辣的香气，就让人口水直流，吃起来更是一个绝字了得。香辣干锅兔头是我们川渝地区的著名菜肴，外面四十多块钱一盆，自己在家里做，好吃又省钱。
主料
卤兔头 ：7个土豆 ：2个
辅料
洋葱 ：1个干辣椒 ：10g
详细步骤：
第一步
兔头取出来解冻
第二步
准备好底料
第三步
土豆切条
第四步
洋葱切块
第五步
土豆下锅油炸
第六步
兔头下锅油炸
第七步
葱姜蒜爆香
第八步
加入兔头翻炒
第九步
加入素菜翻炒
第十步
撒上孜然粉和芝麻粒
第十一步
装盆即可
