百吃不厌的茭瓜炒鸡蛋怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：4个
茭瓜 ：1个

辅料

陈醋 ：适量
生抽 ：适量
葱花 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.茭瓜1个

2.鸡蛋4个

3.切葱花备用。

4.鸡蛋打散。

5.锅中加入适量油，倒入鸡蛋液。

6.大火翻炒，盛出备用

7.锅中加入适量油，加入葱花翻炒。

8.加入茭瓜片，大火翻炒。

9.加入适量陈醋

10.加入适量生抽，翻炒均匀

11.加入鸡蛋。

12.加入适量盐。

13.成品图

烹饪技巧

炒鸡蛋时多加点油，大火翻炒。