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主料
辅料
具体步骤
1.黄瓜用盐水洗净泡20分钟蒜瓣剥好
2.黄瓜切片
3.放入盆中加入盐腌制20分钟
4.腌制好挤去水分
5.然后倒入蒜末
6.最后加入几滴醋和麻油拌匀
7.装盘即可
烹饪技巧
黄瓜不去皮的话要用盐水泡,防止没洗干净
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