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简单健康的红烧带鱼怎么做好吃

菜谱 阅读(2.79W)
简单健康的红烧带鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

带鱼 :250

辅料

油 :适量
黄酒 :适量
米醋 :适量
酱油适量
盐 :适量
白糖 :适量

具体步骤

1.买的新鲜带鱼,已经让卖的人处理好并剪段了的

2.带鱼清洗干净放入盘中,放盐、白糖、米醋以及黄酒腌制二三十分钟让它入味

3.油锅加热,放入大蒜子及姜片爆香

4.倒入腌制好的带鱼,再加入黄酒和酱油烧二三分钟后再加适量的水

5.收汁就可以了

6.出锅装盘

7.再来一张

烹饪技巧

先要稍微加调料腌制一下让它入味,烧的过程不要翻动以免弄碎了。