麻辣鱿鱼卷，麻麻辣辣的滋味刺激着人们的味蕾，让人感觉到一种无与伦比的享受，而且鱿鱼含有丰富的营养物质供人体所需，经常食用有利于人们身体健康，而且整道菜肴非常有滋味，真的是下饭的很棒的菜肴呢，快来尝尝吧！
主料
鱿鱼片2片 ：600g青黄彩椒 ：2个
胡萝卜 ：100g
辅料
油 ：适量水淀粉 ：适量
麻辣烤肉料 ：适量
具体步骤
新鲜的鱿鱼，去皮从里面切花刀。我今天用的量是已经去了内脏的重量。
然后切成宽度约5厘米左右的大片
加入COOK100的麻辣烤肉料25克
抓拌均匀，保鲜膜覆盖后入冰箱冷藏腌制2小时左右
鱿鱼腌制好的时候，备好蔬菜
把彩椒和胡萝卜分别切丝
用鱿鱼片卷好蔬菜丝，并串成串
剩余的5克烤肉粉再加入食用油和少许淀粉，直接加淀粉的话再加一点点的水，调和均匀成为料汁
把拌好的汁刷在串串表面
电饼铛预热后选烤肉档，电饼铛上刷一点点油，放入鱿鱼串，盖盖
2分钟后翻面再继续烤2分钟即可。
用手抓均匀之后方可进行之后的烹饪，味道更加鲜美。
