美味的青椒南瓜花怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

新鲜南瓜花 ：1盘
青辣椒 ：6个
蒜末 ：适量

辅料

盐 ：1勺
鸡精 ：1/3勺
蚝油 ：1勺

具体步骤

1. 南瓜的公花摘下后，除去梗和花柱，只留南瓜花的外皮，掰成条洗净

2. 青辣椒切条，蒜切末

3. 锅中放底油，加蒜末、青辣椒爆香

4. 放入南瓜花翻炒

5. 炒软后加入盐、鸡精、蚝油，翻炒均匀。南瓜花会自然出水，所以不用加水煮。

6. 翻炒均匀后即可出锅。就完成啦～