蘑菇油菜炖鸡怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

油菜 ：适量
蘑菇（平菇） ：适量
鸡腿肉 ：适量

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
甜面酱 ：适量

具体步骤

1. 鸡腿肉切块，油菜切段，平菇撕开。葱姜切丝

2. 热锅，加油，油热后，放入鸡腿肉，翻炒，放入甜面酱，倒入少许开水。翻炒。加入葱姜。加水，炖煮，靠一会。

3. 鸡肉入味后，加入蘑菇。炖煮。

4. 蘑菇完全入味后，加入油菜。

5. 2分钟后，关火出锅。