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主料
辅料
具体步骤
1. 1排骨斩段,冲洗干净。姜切片,白芸豆洗干净
2. 2锅里放水,烧开,放几片姜片。把排骨放进沸水里,加料酒,烧开,捞起来,用冷水冲洗干净。
3. 3把洗干净的排骨和白芸豆放进电炖紫砂锅里,加足量冷水,放几片姜片,开“强档”炖四个小时,喝前用盐调味即可。
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