虾的味道非常鲜美,即使多吃也不容易长肉,是热衷减肥瘦身瘦身人士的首选。爆炒大虾是一道比较受欢迎的一种做法,虾经过油炸以后,壳会变得很脆,吃起来口感很好,而且虾本身也含有丰富的钙元素,这道家常快手菜极大程度的保留了其营养价值,各类人群均适宜。
主料
对虾 :400g辅料
葱 :适量详细步骤:
第一步
1.将大虾和调味料准备好
第二步
2.将大虾清理干净
第三步
3.将清理好的大虾放入盐,胡椒粉,和调味料
第四步
4.拌匀腌制15分钟
第五步
5.热锅放入油,放入大虾
第六步
6.然后加入葱段,大火炒变色即可
烹饪技巧:
做菜不需要太多的调味料,好吃就行。做大虾葱姜需多放,提鲜去腥效果好。