主料
芝麻 ：半把红豆 ：一把
花生 ：一把
大米 ：一捧
小米 ：一把
葱 ：拇指长的一段
鸡蛋 ：2个
胡萝卜 ：1根
西红柿 ：1个
生菜 ：3片
胡椒拇指指甲盖大小的量盐 ：1勺（可根据口味添加）
辅料
具体步骤
1. 红豆、花生提前泡四个小时
2. 材料洗净放入电饭锅加水至没过材料，约食指一节指关节的量，就可以把电饭锅插上电等饭熟。
3. 鸡蛋打散备用，胡萝卜切丁，西红柿切块，葱切圈。
4. 炒锅烧热加入油，倒入鸡蛋炒熟盛出备用
5. 再次热锅倒入油，葱炒香，放入胡萝卜翻炒，加入西红柿翻炒出汁后放入蒸好的米饭翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋搅匀。
6. 把准备好的生菜垫在盘底，盛入炒饭，洒上胡椒，Ok了！
