主料
高粉 ：600g牛奶 ：320g
鸡蛋 ：40g
辅料
干酵母 ：6g橄榄油 ：40g
盐 ：6g
糖 ：80g
具体步骤
1.把所有原料放入面包机的内胆。
2.搅拌至完成阶段。
3.直接在面包机的内胆中发酵至两倍大，取出排气滚圆。
4.平均分成四份。
5.滚圆后擀开。
6.翻面，用手大致整形成长方形。
7.从三分之一处折一下。
8.从另一边的三分之一处再折一下，完成一次三折。
9.放松十分钟，再次擀开成长条形。
10.从上至下卷起来。
11.全部做完后，放入吐司盒中。
12.盖上保鲜膜，进行二次发酵。
13.二次发酵至吐司盒八分满，表面刷上蛋液。
14.放入预热180度的烤箱，烤40分钟。
15.出炉放凉即可食用。
这个配料做出来的是两个450克的吐司。
