牛奶吐司怎么做好吃

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

高筋面粉 ：280
酵母 ：5
糖 ：30
蛋黄 ：1个
盐 ：5
牛奶 ：210ml

辅料

具体步骤

1. 将面团揉到完成阶段，放入卡仕烤箱，40°，一次发酵50分钟

2. 一次发酵后，分割成3个，松弛10分钟

3. 整形，放在模子中，二次发酵，40度，60分钟。烤箱预热到，上下火180°，40分钟

烹饪技巧

此次用的180°，个人感觉上色不明显，可以考虑200度。此款烤箱预热非常快，这也是一大优势吧