麻小?对!没错,就是香辣干锅小河虾,哈哈这是吃货们最喜欢吃的一道硬菜!吃的时候直接用手!就是这么霸气!哈哈!虾类产品蕴含丰富的氨基酸,小河虾更是优质的肉类。这么一道好吃有又又有营养的菜是多么的诱惑人啊,所以为了孝敬父母,为了讨喜爱人,为了满足孩子,你值得学习!~
主料
藕 :3根莴笋 :100
河虾 :500
黄瓜 :100
辅料
泡辣椒 :适量泡姜 :适量
花椒油 :适量
酱油 :适量
大葱 :适量
豆瓣酱 :适量
青椒 :适量
芝麻油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.河虾洗净,去头,下锅热油炸自虾皮酥脆,捞出,锅留底油
2.锅内下豆瓣酱,炒出红油,下泡姜,泡辣椒,蒜,藕片,一同翻炒
3.藕片入味后,下莴笋条,黄瓜条,青椒片,一同炒熟
4.将油炸好的河虾一同放入锅中,炒至入味,放入适量盐,酱油,芝麻油,花椒油,调味
5.盛出,撒上芝麻,花生粒,葱花,即可食用