空心菜鸡蛋面中营养十分丰富,既有蔬菜的营养,也有鸡蛋的营养,荤素搭配十分到位。鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率非常高。鸡蛋还是是很好的健脑食品。
主料
鸡蛋 :3个空心菜 :250g
面条 :150g
辅料
盐 :适量油 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.空心菜洗净、切断,备用
2.锅内加油
3.加入蛋液炒
4.加水
5.加盐
6.加入空心菜
7.加入面条
8.要出锅的时候加点鸡精调味即可
1、空心菜要洗干净2、出锅的时候再加入鸡精调味