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主料
辅料
具体步骤
1.香椿洗净切沫
2.干辣椒切段
3.把鸡蛋打入香椿沫中
4.撒适量的盐后把鸡蛋和香椿拌匀
5.热锅中放油后倒入干辣椒炒香
6.倒入香椿液不停的翻炒,直到成形就可以起锅了
烹饪技巧
入锅后要翻勤一点,喜欢吃老点的豆子,可以在锅里多炒一下
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