百吃不厌的培根炒面怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蛋饼 ：1个
培根 ：100
面条 ：250
圆葱 ：适量
胡萝卜 ：适量

辅料

油 ：适量
鸡精 ：适量
水 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1.把所需食材准备好

2.胡萝卜，圆葱，蛋饼切丝

3.培根提前解冻，切成细条

4.锅中放水，开锅下面条煮八成熟

5.面条煮好后，捞到凉水盆里过一下水，备用

6.平底锅烧热，不用放油，下培根翻炒

7.待培根变颜色，稍微变焦时下圆葱丝，胡萝卜丝煸炒

8.然后下鸡蛋丝，放生抽翻炒一下

9.再填适量的水

10.下入煮好的面条，放适量的老抽上色，加适量的盐，鸡精提味

11.上个成品图

烹饪技巧

煮面到八成熟就可以，煎制培根不用放油