美味的青椒茄子包是由面粉 青椒和茄子制作而成的一道美食，当早餐很方便，大家在制作的时候可以将喜欢的一些蔬菜什么的往里放。作好的青椒茄子包既有面包自身的香味还有蔬菜的美味，吃起来细腻柔软，有嚼劲口感也很好，深得家人喜欢。
主料
茄子 ：100青椒 ：50
面粉 ：200
辅料
水 ：适量发酵粉 ：2
油 ：适量
姜蒜 ：适量
具体步骤
1.发酵粉用温水化开，和成光滑的面团，温暖的地方发酵至2倍大
2.面团分成等量的小剂子，擀面杖擀成内厚外薄的包子皮
3.青椒茄子馅料是发酵的时候准备好的，切碎，放盐、油、姜蒜拌匀，放油会更香
4.包上馅料，包成包子
5.包子包好啦
6.大火蒸25分钟就OK啦
7.好吃
