自制砂锅麻辣面，在家里边做这个砂锅面还真的是比较健康的，因为外边的东西有什么添加剂之类的，我又特别喜欢吃辣，加的辣椒有点多，非常辣，口口美味无法停止，越辣越喜欢吃，制作方法简单而且还美味，还等什么，快尝试一下吧，推荐给大家。
主料
黄豆芽 ：20豆腐泡 ：20
刀削面 ：100
干豆腐 ：1张
海菜 ：10
辅料
生菜 ：适量麻辣火锅底料 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
具体步骤
1.准备所有食材。
2.将豆腐泡、黄豆芽、海带丝和干豆腐丝加入火锅底料，放入小锅中。
3.加入一碗高汤或者清水。
4.双灶开火，一锅煮底料，一锅烧开水煮面。
5.水开后，将提前准备的面下入锅中煮熟。
6.煮开装着菜肴的锅，可以适当多煮一会儿，让豆腐泡入味。
7.煮好的面捞出放入煮底料的锅，加入洗好的生菜。
8.生菜烫熟，加入芝麻油，关火食用。
1、火锅底料如果加入的少，会造成盐味不够，可以适当补充。
