清新富含维生素丰富的南瓜,搭配着细嫩可口富含蛋白质的鸡蛋,一道制作工艺也是非常简单容易操作的南瓜蒸鸡蛋。不仅色泽鲜亮诱人十足,口感更是清甜软糯让人回味无穷呢。所以炒鸡喜爱美食小吃的你是不是也想自己在家动手试试了?
主料
小南瓜 :1个鸡蛋 :1个
辅料
盐 :1勺胡椒粉 :1勺
具体步骤
1.南瓜切掉顶部,挖出瓜子
2.用小刀和勺子配合把南瓜边缘处理圆润
3.把弄好的南瓜放进蒸锅蒸十分钟
4.一个鸡蛋打散加水和盐和胡椒粉搅拌均匀
5.把调好的蛋液倒入南瓜里面,把切下来的南瓜也放在一起,盖上锅盖再蒸十分钟
6.蒸好后放上南瓜粒就可以吃啦
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