美味的小米蒸肉怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花猪肉 ：500
小米 ：200

辅料

蚝油 ：适量
香葱 ：适量
辣椒酱 ：适量
十三香 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
菜油 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.小米用清水泡上3个小时

2.肉切成厚片，放锅里加清水烧开撇去浮沫捞起

3.土豆切片放蒸锅底部

4.锅里油烧热放肉，加蚝油、料酒、十三香，酱油，辣椒酱，盐、白糖爆香

5.加入小米拌和均匀

6.拌和好的肉放入蒸锅

7.加盖，旺火蒸40分钟以上

8.蒸好了，洒上葱花，0K