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主料
辅料
具体步骤
1. 土豆削皮后 切成小块 待用
2. 在锅中加入适量的油 投入土豆 小火开始炸 千万要小火 不然土豆外面焦了 里面还没熟
3. 在炸的过程中 要时不时的进行翻面 防止粘锅 在土豆彻底熟了后 开大火 将土豆外面炸酥 关火
4. 根据个人口味 可以加入盐 胡椒 辣椒等调料 零食就做好了 这道菜也可以做下酒小菜之一哦 ~
烹饪技巧
如果担心土豆不熟,可以提前先用清水煮一下!
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